Estudo do Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos revela que a dependência da cafeína está mais vinculada ao fígado e à capacidade do órgão para processar a substância do que ao efeito que o consumo da substância provoca no cérebro. “Talvez as pessoas pensem que tomam cafeína para se sentir bem, ou para não se sentir mal, ma a verdade é que o nível de consumo é determinado pela rapidez com que o fígado decompõe a cafeína”, disse o pesquisador Neil Caporaso.
Texto retirado do jornal O Tempo.
