Beber leite reduz em 18% o risco de doenças cardíacas.

Um estudo publicado na revista especializada “American Journal of Clinical Nutrition” revela que beber três copos de leite por dia pode diminuir em até 18% o risco de doenças cardiovasculares.

A professora Sabita Soedamah-Muthu, do Departamento de Nutrição Humana da Universidade de Wageningen, na Holanda, conduziu o estudo com a colaboração de pesquisadores da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos. Ela analisou durante um ano e meio cerca de 5.000 estudos sobre o mesmo tema feitos na Europa, Estados Unidos e Japão e concluiu que o leite é realmente benéfico para a saúde do coração.

“Havia resultados muito contraditórios sobre a relação do consumo de leite com a saúde nos estudos. Às vezes, concluía-se que há uma relação benéfica, às vezes maléfica, e outras vezes, nenhuma”, disse ela.

Os resultados de várias das pesquisas analisadas foram combinado, utilizando a quantidade de leite consumida diariamente por cada indivíduo. Em uma análise final dos números, Soedamah-Muthu percebeu que um copo de leite ao dia parece ter relação com uma redução de 6% no risco de doenças cardiovasculares.

“Conseguimos demonstrar os efeitos positivos de consumir até três copos por dia, quando o risco de problemas no coração fica 18% menor”, diz a pesquisadora, destacando que não foi encontrada qualquer relação entre o consumo de leite integral ou desnatado e o aumento do risco de doenças cardíacas, infarto ou mortalidade.

Texto retirado do jornal O TEMPO.

Anúncios
Published in: on 17/12/2010 at 9:31  Deixe um comentário  

The URI to TrackBack this entry is: https://mariliaescobar.wordpress.com/2010/12/17/beber-leite-reduz-em-18-o-risco-de-doencas-cardiacas/trackback/

RSS feed for comments on this post.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: